酒后高歌，听一曲铁板琵琶，唱大江东去；茶边话旧，看几番星迢露冕，从淮海南来。茶情酒意，不亦快哉！

云水里载酒，松篁里煎茶。
 
云水，取其广，取其畅；松篁，则取其清，取其幽。
 
在我们这个有着数千年文明的古国，茶虽没酒的历史悠久，但自汉唐以后，文人们总是喜欢以“茶和酒”来知人论世，并热衷于两者并举。
 
茶楼与酒肆，似乎总是相依相伴，但茶盅与酒碗里，所累积的情趣和风韵，却是迥然不同。
 

酒是催情剂，可以激化人的情绪。
 
无论是上战场之前，还是决定做出了某项重大的牺牲之后，喝的都是一大碗的酒，即使是死刑犯，被砍头之前，也会赏给他一碗壮胆的酒。
 
酒入腹中，豪气顿生。若此行一去不复返，便马革裹尸还；
 
若凯旋，也当聚会饮酒，千斗不辞，在喜极而泣的英雄泪中，口到杯干。
 
茶呢，与酒恰好相反，它是镇静剂、清凉贴。

当人要做出某项重大决策之时，陪伴他的，定是一杯又一杯的清茶。待茶渐无味，天渐泛白，杂乱的事项便已被分析得清晰透彻，一个近乎完美的计划已然成形。
 
古人云，诗是酒之华，诗助酒以名。
 
酒喝高了，可以有豪迈的想象，可以有奔放的激情，可以有飘逸的思绪。
 
饮茶与喝酒不同，它要的，在一种轻松优雅的氛围之中与茶的对语。
 
人们常说的“茶须静品，酒须狂放”，可能就是这个道理吧。
 
单一个人孤苦烦闷之时，茶与酒的关系就会更为有趣。豪爽的人会选择借酒浇愁，文雅内向的人会喝茶解闷。
 
似乎可以转化人的一切哀愁与苦闷。
 
苦闷时喝酒，无论是烈酒还是甜酒，都像感性的手，在不经意间，打开人们平日里紧扣的心扉，掀起沉埋的往事，将陈伤旧痛全部涌上心头。
 
这个时候，可以丢掉一切理智与规范，求得一时难得的放纵。
 
但短暂的迷醉后，留在大脑记忆的是虚无缥缈的朦朦胧胧，丢不掉的仍是繁琐嘈杂。
 
所以，人常说，借酒浇愁，酒入愁肠愁更愁。
 
萧然幽兴处，院里满茶烟。
 
烦闷孤苦之时，一个人饮茶，也是一个不错的选择。
 
一个人饮茶，茶深了，可以听萧萧竹雨，可以听飒飒松风，可以让泪在脸上静静地流，可以幽幽地品尝寂寞与孤独。
 

 茶，给人理智，让人生保持清醒；酒，使人迷乱，让人生一半朦胧,茶与酒，两种状态，一种人生。茶酒之间，都是生活！
 

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